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Industrie Canada > Recherches et statistiques sur l’économie et les marchés > Statistiques relatives à l'industrie canadienne > Économie canadienne > Biens > 31-33 - Fabrication > 311 - Fabrication d'aliments > SCIAN — 3115 - Fabrication de produits laitiers > Définition
Statistiques relatives à l'industrie canadienne (SIC)
Dans cette section vous trouverez la définition du groupe industriel de la Fabrication de produits laitiers (SCIAN 3115) selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord. Vous pourrez vous servir de cette définition pour bien cerner le segment de l'industrie que vous voudrez étudier plus à fond dans d'autres sections du site Web Statistiques relatives à l'industrie canadienne.
Ce groupe comprend les établissements dont l'activité principale est la fabrication de produits laitiers. Sont inclus les établissements dont l'activité principale est la fabrication de succédanés laitiers.
Le manuel du SCIAN du Canada de 2007 ne spécifie aucune exclusion.