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Établissements
Économie canadienne (SCIAN 11-91)
Dans cette section vous trouverez de l’information sur les établissements des différents secteurs de l’économie canadienne (SCIAN 11-91) : nombre d’établissements, taille et lieu d’activité.
- Établissements par type et par région
- Établissements par catégorie d'effectif et par région
- Établissements par catégorie d'effectif et par secteur
- Notes importantes concernant les données sur les établissements
- Variation du nombre d'établissements
- Comprendre les entreprises et les établissements
Établissements par type et par région
Certains établissements sont sans-salariés ou, dans certains cas, la détermination de l'emploi est indeterminate. Les sans-salariés ne tiennent pas de liste de paye mais leur effectif peut se composer d'employés contractuels, d'employés à temps partiel, des membres de la famille ou des propriétaires de l'entreprise. Ceux-ci sont donc exploités en propre et les propriétaires ne se versent aucun salaire en capacité d'employé. En ce sens, ils ne sont pas considérés comme étant des employeurs puisqu'ils n'ont pas de salariés selon leur dossiers d'impt.
Le tableau ci-dessous montre la ventilation des employeurs et des non-employeurs dans chaque province et territoire, ainsi que la distribution en pourcentage à l'échelle nationale. Dans l'économie canadienne, 53,9 % sont des non-employeurs ou indéterminée, alors que 46,1 % sont des employeurs d'au moins un employé.
| Province ou territoire | Employeurs | Sans-salariés/ indéterminés | Total | % du Canada |
|---|---|---|---|---|
Source : Statistique Canada, Structure des industries canadiennes, décembre 2010. |
||||
| Alberta | 150 885 | 188 320 | 339 205 | 14,2 % |
| Colombie-Britannique | 170 639 | 193 770 | 364 409 | 15,3 % |
| Île-du-Prince-Édouard | 5 804 | 4 321 | 10 125 | 0,4 % |
| Manitoba | 35 868 | 41 159 | 77 027 | 3,2 % |
| Nouveau-Brunswick | 25 716 | 16 110 | 41 826 | 1,8 % |
| Nouvelle-Écosse | 30 184 | 23 368 | 53 552 | 2,2 % |
| Nunavut | 597 | 223 | 820 | 0,0 % |
| Ontario | 383 135 | 503 002 | 886 137 | 37,1 % |
| Québec | 239 307 | 247 979 | 487 286 | 20,4 % |
| Saskatchewan | 37 930 | 56 662 | 94 592 | 4,0 % |
| Terre-Neuve et Labrador | 17 177 | 8 388 | 25 565 | 1,0 % |
| Territoire du Yukon | 1 645 | 1 289 | 2 934 | 0,1 % |
| Territoires du Nord-Ouest | 1 541 | 977 | 2 518 | 0,1 % |
| CANADA | 1 110 428 | 1 285 568 | 2 385 996 | 100,0 % |
| Répartition en pourcentage | 46,1 % | 53,9 % | 100,0 % | |
Établissements par catégorie d'effectif et par région
La taille d'un établissement peut être définie de bon nombre de façons, par exemple par la valeur de ses ventes ou expéditions annuelles, par son chiffre d'affaires annuel brut ou net, par la taille de ses actifs ou par le nombre d'employés. Industrie Canada se sert souvent d'une définition basée sur le nombre d'employés.
Un établissement produisant des biens est considérée comme étant petite, si elle compte moins de 100 employés, tandis que pour un établissement productrice de services, la ligne de démarcation est plutt 50 employés. Jusqu'à 500 employés, un établissement est considérée comme étant de taille moyenne. Le terme PME pour (petite et moyenne entreprise) est utilisé pour faire référence en même temps à toutes ces composantes de l'économie. Pour plus de détails, veuillez consulter les Principales statistiques relatives aux petites entreprises.
Le tableau ci-dessous indique le nombre d'établissements employeurs selon la catégorie de la taille de l'emploi et par province et territoire pour l'économie canadienne.
| Province ou territoire | Catégorie d'effectif (nombre d'employés) |
||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1-4 | 5-99 | 100-499 | 500 + | ||
Source : Statistique Canada, Structure des industries canadiennes, décembre 2010. |
|||||
| Alberta | 90 224 | 57 807 | 2 491 | 363 | |
| Colombie-Britannique | 97 976 | 69 889 | 2 462 | 312 | |
| Île-du-Prince-Édouard | 2 992 | 2 723 | 77 | 12 | |
| Manitoba | 18 187 | 16 844 | 716 | 121 | |
| Nouveau-Brunswick | 14 170 | 11 059 | 422 | 65 | |
| Nouvelle-Écosse | 16 728 | 12 803 | 571 | 82 | |
| Nunavut | 145 | 427 | 23 | 2 | |
| Ontario | 216 496 | 157 588 | 7 850 | 1 201 | |
| Québec | 123 522 | 111 006 | 4 132 | 647 | |
| Saskatchewan | 21 029 | 16 294 | 533 | 74 | |
| Terre-Neuve et Labrador | 9 477 | 7 398 | 255 | 47 | |
| Territoire du Yukon | 828 | 782 | 32 | 3 | |
| Territoires du Nord-Ouest | 520 | 971 | 47 | 3 | |
| CANADA | 612 294 | 465 591 | 19 611 | 2 932 | |
| répartition en pourcentage | 55,6 % | 42,3 % | 1,8 % | 0,3 % | |
En décembre 2010, on dénombrait plus de 1,1 million d'établissements employeurs dans l'économie canadienne. Sur ce nombre, 55,6 % étaient considérés comme étant micro, comptant moins de cinq employés. Les petits et moyens établissements intervenaient pour 44,1 % du total. Les grands employeurs, ceux qui comptaient plus de 500 personnes sur la leurs listes de paye, représentaient 0,3 % du nombre total d'établissements dans l'économie canadienne.
Établissements par catégorie d'effectif et par secteur
Le tableau ci-dessous montre le nombre d'établissements selon la catégorie d'effectif et par secteur dans l'économie canadienne. Les secteurs de l'économie utilisés ici sont ceux définis par le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord du (SCIAN) du Canada de 2007.
On doit noter que les catégories d'éffectifs des industries produisant des biens diffèrent quelque peu de celles des industries produisant des services.
| Code du SCIAN | Secteur (industries produisant des biens) | Catégorie d'effectif (nombre d'employés) |
|||
|---|---|---|---|---|---|
| Micro 1-4 |
Petites 5-99 |
Moyenne 100-499 |
Grandes 500+ |
||
Source : Statistique Canada, Structure des industries canadiennes, décembre 2010. |
|||||
| 11 | Agriculture, forestrie, pêche et chasse | 35 891 | 14 098 | 229 | 9 |
| 21 | Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz | 5 624 | 3 699 | 300 | 63 |
| 22 | Services publics | 460 | 735 | 95 | 35 |
| 23 | Construction | 76 236 | 49 038 | 1 050 | 84 |
| 31-33 | Fabrication | 18 788 | 31 507 | 3 259 | 343 |
| Industries produisant des biens | 136 999 | 99 077 | 4 933 | 534 | |
| répartition en pourcentage | 56,7 % | 41,1 % | 2,0 % | 0,2 % | |
| Code du SCIAN | Secteur (industries produisant des services) | Catégorie d'effectif (nombre d'employés) |
|||
| Micro 1-4 |
Petites 5-49 |
Moyennes 50-499 |
Grandes 500+ |
||
| 41 | Commerce de gros | 27 569 | 31 507 | 1 000 | 68 |
| 44-45 | Commerce de détail | 51 070 | 77 160 | 2 978 | 117 |
| 48-49 | Transport et entreposage | 33 334 | 15 696 | 810 | 133 |
| 51 | Industrie de l'information et industrie culturelle | 7 114 | 5 982 | 410 | 93 |
| 52 | Finance et assurances | 19 698 | 15 294 | 725 | 210 |
| 53 | Services d'immobiliers et services de location et location à bail | 29 245 | 13 184 | 309 | 41 |
| 54 | Services professionnels, scientifiques et techniques | 93 475 | 29 804 | 932 | 119 |
| 55 | Gestion de sociétés et d'entreprises | 8 284 | 4 788 | 479 | 151 |
| 56 | Services administratifs, services de soutien, services de gestion de déchets et services d'assainissement | 27 657 | 22 563 | 1 210 | 192 |
| 61 | Services d'enseignements | 5 316 | 6 144 | 451 | 443 |
| 62 | Soins de santé et assistance sociale | 51 606 | 40 239 | 2 073 | 368 |
| 71 | Arts, spectacles et loisirs | 7 898 | 8 740 | 496 | 60 |
| 72 | Hébergement et services de restauration | 20 946 | 52 147 | 1 246 | 57 |
| 81 | Autres services - sauf les administrations publiques | 90 375 | 37 689 | 588 | 36 |
| 91 | Administrations publiques | 1 708 | 4 897 | 971 | 310 |
| Industries produisant des services | 475 295 | 366 514 | 14 678 | 2 398 | |
| répartition en pourcentage | 55,3 % | 42,7 % | 1,7 % | 0,3 % | |
Les PME sont la catégorie d'établissements dominante dans tous les secteurs de l'économie. En fait, les données plus détaillées pour décembre 2010 révèlent que les micro-établissements représentent la plus importante composante dans le nombre total d'établissements d'employeurs dans l'économie canadienne, et ce, dans la presque totalité des secteurs.
Ce qui n'est pas étonnant, dans bon nombre de secteurs où nous pourrions nous attendre à trouver de petites opérations, les données révèlent qu'il existe un grand nombre de micro-établissements. En décembre 2010, c'était le cas pour le secteur de l'Agriculture, foresterie, pêche et chasse, où 71,4 % du nombre total d'établissements d'employeurs étaient considérés comme étant micro. C'était aussi le cas pour le secteur des Services professionnels, scientifiques et techniques, où ils se chiffraient à 75,1 % et le secteur des Autres services (sauf les administrations publiques) où 70,7 % des établissements étaient considérés comme étant micro.
En revanche, les grands établissements sont présents en nombres relativement plus importants dans les secteurs des Services publics, des Services d'enseignement et des Les administrations publiques. Dans chacun de ces secteurs, les grands établissements représentaient plus de 2, 3 et 4 % du nombre total d'établissements d'employeurs respectives en décembre 2010. Dans tous les autres secteurs, les grands établissements intervenaient pour moins de 1 % du nombre total d'établissements d'employeurs.
Notes importantes concernant les données sur les établissements
Les données présentées dans cette section proviennent de la Base de données sur la Structure des industries canadiennes de Statistique Canada, qui renferme des renseignements statistiques établis à partir du Registre des entreprises. Le dernier dénombrement à été fait en décembre 2010.
Variation du nombre d'établissements
Le nombre d'établissements varie principalement en raison du processus de création et de disparition d'entreprises observé chaque année, mais il existe d'autres facteurs qui peuvent influer sur ce nombre.
Un établissement est classé dans une catégorie du SCIAN d'après son activité commerciale principale, c'est-à-dire d'après le produit qui génère le plus de revenus monétaires. Si un établissement produit plusieurs biens ou services et que ceux-ci se retrouvent dans différentes catégories du SCIAN, il se peut qu'il change de catégorie, car le produit dominant pourrait changer d'une année à l'autre. Prenons l'exemple d'un établissement fabriquant des pièces automobiles en acier et en plastique; si, dans une année donnée, ce sont les pièces en acier qui représentent la plus grande part des revenus de l'établissement, celui-ci sera classé dans la catégorie correspondante du SCIAN.
De plus, tous les établissements ne répondent pas aux questionnaires des enquêtes, et le nombre d’établissements pour lesquels les données sont estimées à partir des dossiers d’impt administratifs peut varier d’une année à l’autre.
Enfin, le nombre d'établissements peut être affecté par des changements méthodologiques, par exemple, des changements dans la façon d'identifier les unités inactives. Ceci peut conduire à une fausse interprétation du comportement de l'économie. C'est pourquoi Statistique Canada recommande de ne pas utiliser les données sur la Structure des industries canadiennes pour fins d'analyses longitudinales.
Comprendre les entreprises et les établissements
Pour fins d'analyse économique, on fait une distinction entre plusieurs unités statistiques, telles que l'entreprise et l'établissement. La présente section ne porte que sur les établissements que l'on ne retrouve généralement que dans un endroit géographique et qui ne produisent qu'une gamme limitée de produits.
L'établissement, comme unité statistique utilisée dans les enquêtes sur les entreprises, est défini comme étant l'unité de production la plus homogène pour laquelle l'entreprise tient des livres comptables grâce auxquels il est possible de compiler des données sur les intrants utilisés dans le processus de production (coût des matériaux, des services, de la main-d'oeuvre et du capital) et la valeur brute de la production (ventes, expéditions, revenus et stocks totaux).
L'activité d'un établissement consiste en ce qu'il produit, soit le type de produits ou de services, ou en la manière dont il les produit, soit les intrants utilisés (matières premières et services), le processus de production ou les compétences et technologies utilisées.
Selon le secteur, les établissements sont identifiés par un éventail de désignations commerciales. Par exemple, dans le secteur de la fabrication, l'établissement correspond généralement à une usine, tandis que dans le secteur du commerce de gros, on fait la distinction entre ce qu'on appelle généralement les agents et courtiers d'une part, et les grossistes d'autre part.
Dans les secteurs de la construction, des transports et des communications, les activités tendent à être dispersées. Les emplacements, projets, champs, réseaux, lignes ou systèmes de telles activités ne sont normalement pas traités comme étant des établissements. L'établissement est représenté par les bureaux principaux ou secondaires, terminaux, stations, etc. relativement permanents qui sont :
- soit directement responsables de la supervision de telles activités;
- soit le siège où le personnel travaille pour mener à bien ces activités.
Par contre, l'entreprise, comme unité statistique dans les enquêtes sur les entreprises, est définie comme étant l'unité organisationnelle (personne juridique ou morale) d'une entreprise qui dirige et contrle l'attribution des ressources relatives à ses opérations intérieures et pour lesquelles on tient des comptes et des états financiers consolidés grâce auxquels on peut établir des transactions internationales, une situation d'investissement à l'échelle internationale et une situation financière consolidée.
Dans le cas de la plupart des petites et moyennes entreprises au Canada, l'entreprise et l'établissement sont identiques. En revanche, les grandes entreprises complexes, consistant en plus d'un établissement, peuvent faire partie de plus d'une industrie répertoriée par le SCIAN.
