Supergrappe canadienne des innovations en protéines

La Supergrappe des industries des protéines fera appel à la génomique végétale ainsi qu'à des technologies de transformation novatrices pour accroître la valeur des cultures clés du Canada, notamment le canola, le blé et les légumineuses.

Transcription – Supergrappe canadienne des innovations en protéines

[Ouverture en fondu musical]

[Texte à l'écran : SUPERGRAPPES
Supergrappe canadienne des innovations en protéines : tirer le maximum des cultures du Canada]

[Texte à l'écran : Qu'avez-vous appris lors de l'établissement de votre supergrappe?]

[Texte à l'écran : #SUPERGRAPPES]

[Un membre de la supergrappe s'adresse à la caméra]

[Texte à l'écran : Dave Dzisiak, directeur commercial, Grains et oléagineux, Dow AgroSciences]

David Dzisiak : Nous avons compris qu'il est essentiel de déployer énormément d'énergie et de passion pour faire de ce concept une réalité. Le domaine des protéines végétales offre d'innombrables possibilités d'innovation à explorer.

La grappe peut donc s'avérer le moteur qui permettra d'accélérer le développement de ces petites entreprises et de notre industrie et qui peut mettre en œuvre des idées novatrices pour trouver de nouveaux débouchés sur les marchés pour les produits canadiens de protéines végétales.

[Texte à l'écran :
Pour en savoir davantage :
canada.ca/supergrappes
#SUPERGRAPPES]

[Mot-symbole « Canada »]

[Fin de la musique]

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