Supergrappe des industries des protéines

De Innovation, Sciences et Développement économique Canada

Établi dans les Prairies, la Supergrappe des industries des protéines fera appel à la génomique végétale ainsi qu'à des technologies de transformation novatrices pour accroître la valeur des cultures clés du Canada, notamment le canola, le blé et les légumineuses. Ces cultures sont convoitées dans des marchés étrangers à forte croissance comme la Chine et l'Inde. Cette supergrappe cherchera aussi à répondre à la demande croissante de substituts de viande à base de plantes et de nouveaux produits alimentaires en Amérique du Nord et en Europe. Cette supergrappe fera fond sur la réputation mondiale du Canada en tant que chef de file de la production agricole pour faire en sorte qu'il devienne une principale source mondiale de protéines végétales et qu'il nourrisse le monde entier.

Concentration régionale : Provinces des Prairies

Technologies ciblées : Technologies habilitantes en agroalimentaire, y compris la génomique, la transformation, et les technologies de l’information (TI)

Retombées économiques prévues

Retombées économiques prévues
Retombées estimatives sur le PIB sur 10 ans Emplois créés sur 10 ans
Plus de 4,5 milliards de dollars Plus de 4 500 emplois

Exemples d'activités

Leadership en matière de technologies
projets technologiques concertés visant la création de germoplasme de grande qualité, la production intelligente, la mise au point de technologies de système novatrices et le développement de produits
Partenariats pour l'expansion
activités visant à offrir aux entreprises des conseils d'experts en matière de financement et de capitalisation, et à jumeler des entreprises en démarrage avec des partenaires stratégiques en vue d'une expansion
Bassins de personnel qualifié et diversifié
réalisation de projets en appui au leadership des femmes et des membres de groupes sous-représentés, et offre de programmes de certification en compétences numériques pour favoriser l'adoption à grande échelle de l'analyse des données et de l'intelligence artificielle et ainsi améliorer la gestion des nutriments et des cultures
Accès à l'innovation
activités visant à soutenir le partage de données et le développement des chaînes de valeur dans le domaine des protéines végétales
Avantage mondial
missions commerciales internationales et étude de marché, et établissement d'un fonds de capital de risque en vue de saisir les possibilités du marché mondial, d'attirer des investissements internationaux et de conclure des partenariats

Participants (au moment de la soumission)

Plus de 100, y compris :

  • AGT Food and Ingredients Inc.
  • Les Aliments Maple Leaf Inc.
  • ISM Canada Inc.
  • Dow DuPont Agriculture
  • Farmers Edge Inc.
  • Botaneco Inc.
  • Dot Technology Corp. and SeedMaster Mfg.
  • Enns Brothers
  • Sightline Innovation Inc.
  • Université de la Saskatchewan
  • Roquette Agri-Food Canada
  • Coopérative de crédit Conexus
  • POS Bio-Sciences

Renseignements

Site Web : https://www.proteinindustriescanada.ca/ (anglais)

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